2020-10-15から1日間の記事一覧

諸々、走る

先週から作ろうと思っていた鮭のホイル焼きを作った。みりんを買って味噌と混ぜて、鮭にかけて、下に玉ねぎ、上にえのきを入れてホイルで包んで焼いた。かなりレシピには則ったつもりが、細部を適当にやったせいか、底が焦げまくり、味付けもいまいちで十分…